料理プロフィール
名前にはどんな意味がある?
「タプシログ」は、タパ(tapa)、シナンガグ(sinangag)、イトログ(itlog=卵)を組み合わせた名前です。
名前にはどんな意味がある?
「タプシログ」は、タパ(tapa)、シナンガグ(sinangag)、イトログ(itlog=卵)を組み合わせた名前です。
現地ではどんな料理?
フィリピンで親しまれている定番の朝食のひとつで、「シログ」と呼ばれる組み合わせ料理の代表例です。
現地ではどんな料理?
フィリピンで親しまれている定番の朝食のひとつで、「シログ」と呼ばれる組み合わせ料理の代表例です。