現地ではどんな料理？
ウェールズを代表する伝統的な調理済み朝食で、ラバーブレッドやザルガイなど地域の食文化を反映した料理です。
現地ではどんな料理？
ウェールズを代表する伝統的な調理済み朝食で、ラバーブレッドやザルガイなど地域の食文化を反映した料理です。
ラバーブレッドとは？
ラバーブレッドは、ウェールズ沿岸で採れる「ラバー」と呼ばれる海藻を長時間煮込み、細かく刻んでペースト状にした伝統食品。名前に「ブレッド」とありますがパンではなく、オートミールと混ぜて焼いたり、ベーコンや貝類とともに朝食に添えたりして食べられます。