どんな味?
ロントンはやわらかく、若いジャックフルーツなどの野菜はしっとり。濃厚なココナッツミルクのうま味に、唐辛子や香辛料の風味が重なります。
現地ではどんな料理?
西スマトラで親しまれる朝食料理で、地域を代表するロントン料理の一つです。